【产品名称】柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)【基本性质】
柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。钙含量在20%左右。【产品特色】1、 柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解2、 柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好。3、 国外提供的大量临床资料表明，柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙源。4、 柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)具有良好的果味感。【质量指标】Q/ZRS 011-2009
| 项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
| 含量 % | ≥98 | PH值 | 5.5～7.0 |
| 干燥失重 % | ≤14.0 | 碳酸盐 | 合格 |
| 重金属 | ≤10ppm | 砷含量 | ≤3ppm |