【产品名称】β-胡萝卜素【产品规格】25kg/桶【产品性状】 β-胡萝卜素为红色或深红褐色颗粒状粉末,具有维生素A原和色素的功能。无臭、无味,受光、热、空气影响后,产品外观色泽变淡。【适用范围】
β-胡萝卜素用于人造奶油、果汁、蛋糕、糖果、复合维生素果汁和柠檬汽水等,可用作色素,具体添加量参考GB2760-96要求。【质量标准】
指标名称 | (含量1%)企业标准 | (含量10%)企业标准 |
含量 % | ≥1.0 | ≥10.0 |
干燥失重 % | ≤8.0 | ≤8.0 |
水分散液色度 | ≥20 | ≥120 |
重金属(以 Pb 计) % | ≤0.002 | ≤0.002 |
砷(以 As 计) % | ≤0.0003 | ≤0.0003 |